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舌尖上的神豪 第169章 槟榔西施


    随手买几个,赶紧离开,难怪导游费便宜,原来在这里等着哥呢?

    回新家,简单整理,弄点家的感觉。三人忙一下午,终于出门,来到夜市,体会繁华喧闹的夜生活。

    台北夜市很出名,各种美味小吃,沿着忠孝东路向西,临近忠孝桥,有个不大、但谈起台北始终绕不开的地方:西门町。

    因为喜欢一个饶舌歌手,哈狗帮,所以对这里印象深刻。

    霓虹闪烁,车水马龙,热闹非凡。这里是哈日族的天堂,被称为台北原宿。韩流袭来,满街又弥漫着江南style。

    从化妆品、潮牌潮衣、杂志、玩具模型、游戏机,来这里逛逛都能找得到。

    不少歌星发新专辑,也喜欢在西门町举行签唱活动。如果你有明星梦,不妨也来西门町碰碰运气,毕竟当年林青霞、张钧甯都是在逛街时意外开启的演艺之路。

    转角来到一栋红砖八角楼,看着各种男男女女,听说当地人叫红楼戏院,旧时以播放动作小电影而闻名。现在更牛逼,与新公园一样,都是同志聚集地。

    庄臣不停四周打量,在热狗唱的西门町老人里描述一个特别现象:麦当劳聚集很多单身老人,他们一坐就是整天,不是真的爱吃麦当劳,而是来泡小妹妹的。

    整首歌全是在骂,街上很多浓妆艳抹的小妹妹,看不出是否成年。三教九流、鱼龙混杂,要多潮有多潮、要多怪也有多怪。

    有一天我来到西门町逛来逛去肚子饿了想吃麦香鸡

    一进麦当劳里我大吃一惊里面百分之七十被老人占据

    那些流线老伯伯还不是普通的帅气穿的西装笔挺好像要去相亲

    粉亮的皮鞋一级棒的发型老伯伯啊我真是佩服你

    但是老伯伯的眼睛总是色嘻嘻

    眼睛飘来飘去到底在找什么东西

    突然间进来一位火辣风情女呵老伯伯们开始你看我我看你

    咬一口汉堡可乐催落去莫名其妙就开始变得有勇气

    小姐小姐你生的这么水待会儿要不要去看个电影不然来喝一杯咖啡

    我虽然六十好几可是我有新台币,有money吊就大……

    “帅哥,来几包槟榔吧?”

    庄臣停下脚步,看着前面两个穿着清凉,身材火辣的美少女,拉着一个中年油腻男,各种撒娇推销……

    这就是传说中的槟榔西施?

    好奇走上前,女孩赶紧走上来,宣传槟榔。听见要买几包,热情的把庄臣来到旁边。

    小店只是一个小玻璃屋,面积最多几平米。一个冰柜、一张桌子和一个高脚凳。

    一个短发女孩见生意上门,穿着低胸超短裙,满脸笑容。

    掏出小袋子,拿出一粒槟榔,熟练地用刀子切去头尾,又打开一个类似化妆品的小盒子,小刀剜出少许白泥膏,平摊在槟榔叶上。

    听说白泥膏实际上就是石灰一类的东西,可以降低槟榔的不良刺激。庄臣付过钱,好奇问道:“生意好吗?”

    女孩早就看出庄臣是土豪,出门带保镖,肯定是富二代。靠在身边,媚笑道:“哎,生意当然不好做喽!”

    “以前没人管,上面一件胸罩,下面超短裙,每天多卖五六十包。后来竞争大,很多妖艳贱货竟然玩起cospaly?”

    “再后来直接摸胸,甚至跳舞。可惜现在管的严,加上不知道那个王八蛋到处说槟榔吃多了可能致癌!”

    女孩挽住庄臣的手臂,撒娇道:“帅哥,今天晚上还没吃饭,要不带我去玩玩?”

    庄臣直接离开,这种不能沾,谁知道有没有病?

    夜幕慢慢降临,不远处灯火通明的街区,各种食物热烈的香味扑面而来,很多人穿梭在冒着热气的小摊子间。

    美女们左手抓着两三个装满食物的油纸袋,右手握着一杯清凉的冬瓜茶,操着软糯台妹腔,夜市正式开始。

    三人对视一眼,庄臣松松裤腰带,大手一挥,杀啊!

    肚量有限,必须所取舍。目标是本地特色,第一道蚵仔面线。

    面线用的是大骨、柴鱼、鸡粉煮成的浓稠汤底,再加入勾芡的蚵仔和卤好的大肠,咸香无比。蚵仔、大肠或综合三种选择,庄臣想要一次吃到两种料,直接来混搭。

    其实蚵仔煎在潮汕、闽南、港岛也有,但做法略有差别。这里的蚵仔煎会用酱油膏、甜酱或甜辣酱等,偶也有豆瓣酱,风味醇厚偏甜。

    打一个土鸡蛋进去,只要火候好,蛋的鲜甜味就能融在蚵仔煎里,使滋味变得丰厚。

    夏虎点加韭菜的,别有一番滋味。正是韭菜盛产的季节,吃出满口初春的芬芳香甜……

    有点油腻,来碗药炖排骨调调胃口。这是夜市标配,几乎家家户户都有。

    庄臣尝一口,挺满意,将猪肋排骨汆烫去血,加当归、川芎、白芍、枸杞、桂枝、人蔘须、黑枣等药材和食材。

    关键是加熟地黄,让整碗药膳汤呈暗黑色,最后放一勺米酒,香味四溢。

    看不远处很多人排队,招牌叫加贺鱿鱼大王,走进一看竟然是烫鱿鱼?

    忍不住让夏虎排队买来尝尝,烫上一碗,摇匀酱汁,可以用竹签边走边吃。

    配料有蒜头、九层塔和沙茶,口味略重,但因是汆烫,并不油腻,不会盖过鱿鱼鲜美,有亮点。

    人越来越多,干脆找个大排档,坐下慢慢吃。来到最热闹的一家,四味海鲜羹,所有特色炒一本!

    吃进嘴里才明白为什么叫四味海鲜?

    鱿鱼、花枝、蚵仔跟虾仁。四种海鲜一起作汤本就特别,而这家尤其新鲜,蚵仔春季最是肥美。亮点是花枝,煮得恰到好处,十分弹牙,韧感极其诱人。

    海鲜羹加过九层塔和芹菜,喝来格外清爽,忍不住两滴店家自制辣油,所有鲜味都被这两滴辣油唤醒,热火烹油,瞬间引爆!

    麻辣臭豆腐也挺特别,搭配鸭血和大肠。吃到辣时,香气和鲜味都被逼出来,大肠和鸭血也更加饱满。这里的辣跟国内不同,有点意思。

    令人惊艳的是蛋包瓜仔肉汤,半熟蛋包划破瞬间,舌尖感受到蛋黄与鲜汤水乳交融的滋味。

    用的是鸭蛋,比鸡蛋饱满,瓜仔肉甘甜,两者搭配,放在汤里实是神来之笔。

    毫不夸张的说:这碗汤,足以抵过半个夜市!

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